DEBATE I La empresa Coop (Cooperative di consumatori), líder italiano de la gran distribución, acaba de catalizar la polémica en todo el país al ofrecer un supermercado en Roma su primer pasillo halal. Indignación de las asociaciones protectoras de animales.

Con un17% del mercado, la Coop domina el sector de la gran distribución italiana. Su originalidad estriba en ser una cooperativa de consumidores nacida a finales del siglo XIX que hoy agrupa a más de siete millones de miembros. Entre los valores que promueve, figura la seguridad alimentaria, la protección del poder adquisitivo y la promoción de la alimentación biológica.

¿Un tiro por la culata?

Desde el 6 de febrero, quizá con la voluntad de responder a una demanda por parte de sus clientes musulmanes, uno de los supermercados Coop en Roma ha inaugurado su primer pasillo halal. Las carnes propuestas han sido objeto, pues, de una matanza según los ritos certificados por un imán. Muchos hubieran podido temer una reacción epidérmica por parte del mundo político italiano, católico hasta la médula, y una condena de los particularismos (hay quienes hubieran dicho “islamización”) en Italia, como ya sucede en Francia a raíz del Quick halal. Sin embargo, el ataque ha provenido esta vez desde las asociaciones de vegetarianos y de protección de los animales.

Estos últimos denuncian la manera supuestamente cruel en que los animales son abatidos según el rito musulmán. El rito prevé que cada animal sea degollado vivo para que se vaya desangrando. Estas asociaciones apelan al boicot de todos los supermercados Coop, que ha reaccionado en seguida publicando en su web un comunicado garantizando que sus animales quedaban aturdidos antes de ser sacrificados.

Ecumenismo y mercadotecnia

He aquí el segundo país en menos de un mes en el que el mercado halal se sitúa en el centro de la controversia pública. Dicho esto, aunque haya reacciones virulentas, la industria alimentaria se preocupa poco de restas cuestiones. La “aventura” del halal significa ante todo dos mil millones de consumidores potenciales. ¿Un precedente interesante? El de Mac Donald's, que hizo en Londres el experimento durante 2006 y 2007 antes de volver a la panceta de cerdo de toda la vida. El motivo es que lo halal no le resultó rentable.

Según los datos del MIHAS (Malaysia International Halal Showcase), el mercado halal representa en el planeta una cifra de negocios de 150.000 millones de euros en 2009. Cifra que podría alcanzar los 500.000 millones en 2010. Sólo en Francia, pais con la comunidad musulmana más grande de Europa (cinco millones), el gabinete de estudios de mercado Solis evalúa el sector en alrededor de 4.000 millones de euros en 2009, pudiendo alcanzar los 5.000 en 2010. Un argumento de peso en el debate.

Francesca Barca
Europa451

(Foto: marianaC/Flickr)

Quick es la respuesta exitosa franco-belga al Mac Donald's. Fundada en 1971 en Bélgica, es la primera cadena de restauración rápida de Europa con sus 400 restaurantes en el continente. Francesa desde 2006 –desde que la compró Caisse des dépôts et des consignations (Cdc), ente financiero público francés– su presencia se concentra en Francia, Bélgica y Luxemburgo. Su experimento halal consiste en la sustitución de la panceta por el pavo ahumado en las hamburguesas, y por la certificación de que la ternera ha sido sacrificada respetando los criterios del rito musulmán.

La islamización de Francia

La polémica ha surgido cuando Marine Le Pen, hija del ultraderechista Jean-Marie Le Pen, y heredera del partido Frente Nacional, denunció el pasado 14 de febrero durante una entrevista en Canal Plus. Según Le Pen “los que no comen halal no tendrán elección”. Marine Le Pen, denuncia además que son todos los contribuyentes quienes pagan la “tasa islámica” (la tasa para sufragar los gstos de la matanza por el rito islámico. ndr) pues Quick es, de hecho, una sociedad “francesa”. “Qualium investissement, la sociedad que posee el 99,63% del capital de Quick, non es otro que una filial de inversión de la Caisse des Dépôts et Consignations, brazo financiero del Estado […]. De modo que el Estado está detrás de este proceso de islamización forzada de Francia y de puesta en marcha de la tasa islámica”.

El 15 de febrero, fue el turno de René Vandierendonck, alcalde socialista de Roubaix, ciudad de la región Nrte Paso de Calais (una de las ocho en donde se experimenta el halal), quien declaraba al diario La voix du Nord: “Me felicito por la decisión de Quick, pero si sólo hay una posibilidad de elección, caemos en la discriminación”. Tras rechazar Quick modificar su política, el alcalde ha denunciado a esta cadena de comida rápida ante la Halde, el organismo francés para la lucha contra las discriminaciones. Por parte de Quick se mantiene el experimento "para evaluar la viabilidad técnica de esta oferta comercial ", justificando que la elección de los productos “no halal” va desde el pescado a la cerveza. Mohammed Moussaoui, presidente del Consejo francés del culto musulmán (Cfcm: órgano creado por Sarkozy en 2003 y que reagrupa la mayor parte de las asociaciones islámicas, ndr) añade que en Francia siempre ha habido muchos restaurantes que sólo sirven comida halal o sólo cácher (según el rito judío) y que la cosa nunca ha supuesto ningún problema.

La controversia se enmarca en un clima preelectoral: el 14 y el 21 de marzo los franceses acuden a las urnas para elegir a sus presidentes regionales. En estas elecciones se presentan dos listas –en el Franco Condado y en Mosela- pertenecientes a la liga suiza del “no a los minaretes”. A esto se añade la reciente discusión acerca de vetar el burka dentro del debate sobre la identidad nacional francesa.

Más del 30% ofrecen halal

La web Al-Khanz.org de defensa de los intereses de los consumidores islámcos, le ha dado la vuelta al argumento preguntando si habría habido el mismo revuelo si Quick hubiese decidido vender sólo comida biológica, o sólo comida mejicana. El fundador de esta web, Fateh Kimouche, en una entrevista concedida a Le Post declaraba que “en la elección de Quick no hay filantropía que valga, sino oportunidad de negocio”. Kimouche sostiene –aunque Quick no lo confirma– que en el restaurante de Villeurbanne, una ciudad dormitorio a las afueras de Lyón, desde la puesta en marcha del experimento halal,  las ventas han aumentado un 30% durante la primera semana, mientras que en Argenteuil, Isla de Francia, el restaurante tuvo que cerrar sus puertas por quedarse sin existencias. En cambio, los demás restaurantes no se benefician con el cambio.

El mercado halal en Francia, según Solis, sociedad especializada en estudios de mercado, 2009 ha arrojado una cifra de negocio de cuatro millones de euros que se convertirán en cinco en 2010. Comparemos con la comida biológica, muy de moda y que sólo genera 2,6 millones de euros. De hecho, Quick no es el único en adoptar estos cambios: la cadena americana KFC asegura que el pollo que vende en Francia es siempre halal, aunque nunca han exibido el certificado ni exponen dicha información en la mayoría de sus restaurantes.

La cuestión no es nueva y ya sale de sus fronteras: Mac Donald’s sirve, de hecho, carne halal en algunas ciudades americanas con con fuerte presencia de musulmanes, así como en seis restaurantes de Australia.

El mercado, pues, manda. Sobre todo si consideramos que en la UE se habla de quince millones de musulmanes, de los que Francia acoge a cinco –aunque si contáramos los países balcánicos y del este, llegaríamos a los 40 millones–. Todo depende de si la elección de Quick es puro negocio o discriminación. La cuestión es si las reglas del mercado –en este caso del mercado halal– pueden bloquear el derecho del ciudadano no musulmán (¿necesariamente católico?) a comer cerdo. Este mismo principio no se aplica, por ejemplo, a los vegetarianos. Rara vez un restaurante francés propone un menú vegetariano, y ello a pesar de que el 2% de la población se declara vegetariana. Eso sí, cuanto más numerosos, más se generaliza la opción: en Gran Bretaña, según la Vegetarian Society, el 7% de la población afirma ser vegetariana, porcentaje que llega al 12% entre los jóvenes. Motivo por el cual casi todos los restaurants ingleses tienen un menú begetariano. Incluuidos Macdonald’s y Burger King.

Francesca Barca
Europa451

TRANSCRIPCIÓN AL CASTELLANO

“¡Qué triste que en pleno siglo XXI aún necesitemos pioneras!

Cuando fui elegida presidenta de Letonia, mucha gente me llamó para felicitarme y recordarme que era la primera mujer que presidía Letonia o un país del espacio postsoviético y esas cosas…

Muy bien, muy amable, muy halagador… y muy triste, pues hubiera sido ser una presidenta normal sin nada de especial en este sentido.

Señoras y…, sobre todo señoras: en esta Europa debemos implicarnos con la convicción de que hay un espacio para nosotras. Dos son los retos. Luchar contra los obstáculos que nos ponen los señores y convencernos de que nuestro sitio está en los puestos de responsabilidad.

Las adolescentes de hoy deben saber que pueden ser inteligentes, activas, deportivas… sin perder su feminidad y su atracción por los chicos. La misión biológica de la mujer, la de engendrar, alimentar y responsabilizarse de la perpetuación de la especie es una tarea con marca solidaria desde el momento en que la concepción de un ser es un proceso solidario.

Impliquémonos más en política y los hombres nos lo agradecerán.”

Fernando Navarro Sordo
Europa451

El 22 de febrero es el día europeo por la igualdad salarial desde que en 2008 dirigentes de la UE asumieran que las mujeres deben trabajar 418 días al año para ganar lo mismo que un hombre en 365 días. La mujer debe trabajar 53 días más que el hombre al año, hasta el 22 de febrero. En cambio, un estudio francés realizado sobre las empresas que cotizan en la Bolsa de París demuestra que las que cuentan con una tasa más alta de feminización obtienen mejores resultados entre 2002 y 2006 en materia de rentabilidad, crecimiento, productividad y creación de empleos.

El servicio mínimo europeo femenino

Lo mismo podríamos decir de los partidos políticos europeos que más crecen. Son quienes más mujeres albergan en sus listas. En 2009, la gran sorpresa de las elecciones europeas fueron los Verdes, que pasaron de 41 a 55 diputados. Pues bien, este grupo es el que mayor tasa de feminización ostenta de todo el arco europarlamentario: 30 mujeres entre 55 diputados, o lo que es lo mismo, el 54,5%. Detrás están los liberales y los socialistas, por encima de la media, con un 45% y un 40% respectivamente. El centro-derecha (PPE) e Izquierda Unida suspenden por la mínima, mientras que los partidos conservadores y ultranacionalistas sencillamente pasan de las mujeres.

“El porcentaje de mujeres en el Parlamento europeo se estanca”, resume Noëlle Lenoir, que fue, además, ministra francesa de Asuntos europeos entre 2002 y 2004. Los expertos sociólogos establecen en el 35% la representación mínima para lograr influir en un colectivo. El Europarlamento ha pasado de contar con un 31% de mujeres en sus bancadas a un 34,8% tras las pasadas elecciones. El dato podría llevarnos a la esperanza si no nos percatáramos de que ningún portavoz de los siete grupos parlamentarios europeos es una mujer, salvo, de nuevo, entre los Verdes, cuya presidencia comparten siempre una mujer y un hombre.

Presionar al patriarcalismo de la foto de familia

Fátima Aburto, responsable de las relaciones entre el Congreso español y las instituciones europeas, considera “penosa y fuera de época la foto de familia del Consejo europeo”, en donde sólo hay dos mujeres –Ángela Merkel y Dalia Gribauskaite- entre 26 hombres. Ello justifica, a su entender, “la lucha por la igualdad que mantiene Europa” contra “2.000 años de Historia que avalan que las cosas no cambian de forma natural, sino que hay que ejercer cierta presión”. Los leves avances del último año en paridad política europea “no se explican por unas semanas de presión ejercida en noviembre de 2009, sino la que se lleva a cabo desde hace años”, matiza Aburto, quien no considera que se haya logrado suficientes resultados, pero considera positivo el nombramiento de Ashton para el puesto de Asuntos Exteriores. “Se supone que las mujeres somos buenas mediadoras.”

La francesa Lenoir sostiene que la igualdad entre hombres y mujeres es una de las marcas de la casa en la UE. “No es machista. De hecho, Durão Barroso le ha dado las carteras más importantes a las mujeres: Interior para la sueca Cecilia Malmström, Justicia a la luxemburguesa Viviane Reding, Exteriores a la británica Ashton o Economía Digital a la holandesa Neelie Kroes.”

La alternativa de la discriminación positiva

“Estoy a favor de la discriminación positiva y de las políticas activas para la igualdad. Una reforma social estructural cuesta décadas de esfuerzos en ese sentido”, comenta Fátima Aburto, quien ha contribuido a las apuestas políticas sociales del gobierno de Zapatero en este ámbito.

Noëlle Lenoir, en cambio, matiza. “Durante mucho tiempo he estado en contra de la discriminación positiva, pues hombres y mujeres siendo iguales en todo punto, deben ser seleccionados por sus méritos y no por su sexo. Sin embargo, este sistema de igualdad en el derecho nunca ha funcionado. En los últimos cincuenta años los progresos en política han sido tímidos. De modo que en la fase en la que nos encontramos estoy a favor de la discriminación positiva en general dentro de la política y en particular dentro de nuestras comunidades”, sostiene quien alerta de que en ciertos ámbitos la situación se agrava cuando “estamos viendo cómo las mujeres asumen el 80% de las tareas domésticas. Más que la generación precedente”.

¿Las mujeres están hechas para la política?

“La vida de la mujer no es monolítica”, alega Lenoir. Fátima Aburto, a su vez, explica: “Las Instituciones con una representación paritaria de las mujeres son más representativas de la composición social, y eso las hace más democráticas. Además, hombres y mujeres somos distintos en aptitudes -fundamentalmente por educación, pero es una realidad- y aportamos innovaciones constructivas y probablemente también problemas que resolver. Ambas cosas constituyen un reto y una oportunidad.”

Lenoir, en un tono más reivindicativo, insiste en que “hay que luchar por la liberación de la mujer, cuyos derechos han sido pisoteados durante siglos. Por eso, las mujeres deben implicarse en política, aunque a veces suponga un sacrificio para ellas. Una persona no se reduce a su sexo. Es absurdo e insultante atribuir a las mujeres predisposiciones particulares para que se queden en casa y no accedan a los puestos “de hombres”, sin hablar de la práctica horrible del Burka que condena a las mujeres a prisión de por vida.” Y concluye: “Viendo los obstáculos que tienen que superar las mujeres para alcanzar el mismo puesto que un hombre, es seguro que tienen más mérito que ellos”.

DEBATE I Los productores franceses del documental crítico Nuestros hijos nos acusarán (2008) están buscando salas de cine en España para hacerlo llegar al gran público. Quienes defienden la alimentación natural, escogen cada vez más un tono entre el alarmismo, la lacrimogenia y el utopismo. ¿Aciertan o se arriesgan al descrédito?

Nuestros hijos nos acusarán es un documental de casi dos horas, dirigido por el francés Jean Paul Jaud –quien en su día sufrió de cáncer-, que ataca con notable agresividad la alimentación que usa pesticidas, abonos químicos u organismos genéticamente modificados. En él se asegura que la “generación de niños actual será la primera de la historia en tener peor salud que sus progenitores”. Sin dejar tiempo para el aliento, este filme trufado de madres con hijos cancerosos y trabajadores a quienes les sangra la nariz cada vez que manejan abonos químicos, denuncia “un exterminio de agricultores que manejan los productos químicos”.

La cinta anuncia “un combate irreversible” contra la agricultura química o contra las grandes multinacionales como Monsanto. Sin embargo usa y abusa de la aparición de niños en el colegio, adultos llorando, discursos efectistas en foros internacionales repletos de personajes encorbatados y efectos musicales espiritualistas que, más que otra cosa, pretenden interpelar las pasiones más incontrolables del espectador: el miedo a la enfermedad y la muerte. Lejos de la mirada irónica de películas críticas con el sistema como las de Mickael Moore, los colectivos medioambientalistas optan preferentemente por el moralismo y un discurso puritano acrítico consigo mismo.

La Federación Internacional de Movimientos por la Agricultura Orgánica  ha vuelto a publicar informes que detallan la peligrosidad de los cultivos de transgénicos, mientras e la Unión Europea se sigue debatiendo sobre ello y es aún proclive a desarrollarlos. España es el país que más cultivos transgénicos permite en la UE. Sin embargo, ningún representante de la industria química y biogenética aparece en la cinta para dar su versión de las cosas. Siguen ausentes de estas cintas enormemente politizadas los puntos de vista contradictorios que permitan al espectador no sentirse en misa y tener la garantía de acceso a toda la información al respecto. ¿Dónde están los economistas que expliquen con detalle la viabilidad de la vuelta a la agricultura biológica en un planeta de 7 mil millones de habitantes? Es incluso peligroso insinuar que la diabetes, el cáncer o la infertilidad sólo se explican por la alimentación que mantenemos.

El Convoy es el último trabajo del belga André Bossuroi, este ingeniero metido a realizador de documentales por “predilección por lo humano”. En él se revive la historia de Etty Hillesum, una coetánea de Anna Franck, que sufrió su mismo destino trágico. Pero lo hace a su manera, otorgándole un protagonismo especial a la eurogeneración.

Los jóvenes estudiantes europeos desplazados fuera de sus fronteras nacionales son quienes cargan con el peso del documental. Bossuroi nunca aparece en sus trabajos. Prefiere que la voz y las interpretaciones de las historias contadas en sus cintas las encarnen otros, cuya misión nunca es hablar de sí mismos como objetivo final, sino hacer de puente para observar otras vidas y otras culturas. Todo, relacionado con el surgimiento paulatino de una conciencia europea y de una generación que comparte algo más que un pasado cainita.

El Convoy es una road movie comprimida “que invita a mirar de frente las discriminaciones de la sociedad europea actual a la luz de la Historia y las víctimas del nazismo”, nos explica Bossuroi. “Lo que siempre me ha impactado en estos jóvenes estudiantes europeos expatriados es su entusiasmo y su gran corazón”, subraya recordando una de las frases de Hillesum: “En todas partes se está como encasa cuando los llevamos todo en nuestro interior”. Este es quizá el motivo por el que Bossuroi haya englobado sus documentales de jóvenes en Europa bajo el título “Chez moi en Europe – En casa en Europa” que pueden consultarse en media docena de idiomas en la revista cafebabel.com en la cadena franco-germana Arte y en el portal Euronautes.

El testimonio vital de Hillesum ha sido durante muchos años una historia olvidada. En cambio, a Bossuroi le conmovió de inmediato. “Sobre todo su apuesta radical por la vida, su voluntad de orientar la mirada sobre la realidad viva antes que sobre la muerte o la desesperación, permitiéndole encontrar un sentido a su propia vida en un campo de concentración nazi.”

“He amado esta vida… y, en los campos, he confirmado mi amor por la vida”, relata Hillesum en sus diarios con gran sentido humanista. A Bossuroi le estremece que “Hillesum fuera capaz de ver a cada hombre en su desnudez, su fragilidad, incluso cuando comete los actos más abominables. De modo que encontraba a este Hombre también en el cuerpo de los esbirros nazis que la acosaban, liberándose de todo temor”.

Europea antes de Europa, en sus escritos Etty Hillesum ya presentía el nacimiento de una sociedad renovada tras el desastre de la guerra. “Le hubiera gustado participar en su construcción, pero cuando entendió que no sobreviviría trató de transmitir a otros este ideal para que su experiencia no se perdiera. Hacer una película como El Convoy significa ponerse al servicio de una palabra, unos escritos y un pensamiento que nos superan”, remata Bossuroi.

Como colofón a esta iniciativa El Convoy se va a proyectar en Auschwitz el 27 de enero de 2010, durante la conmemoración del 65º aniversario de su liberación. De modo que Bossuroi ya piensa en nuevos horizontes en compañía de nuevos estudiantes. Ahora está preparando sendos documentales sobre la ayuda al desarrollo europea en países como Burundi, Suráfrica, Congo y Madagascar. “Incluso mantenemos nuestra etapa prevista en Haití. El reportaje versará también sobre las condiciones de emergencia provocadas por los terremotos”, comenta. De nuevo serán estudiantes especializados en la materia quienes conducirán los programas y la investigación ante la cámara.


¿Si Europa fuera un objeto, cuál sería según usted?
Si no fuera un continente sería una mujer, ¡pero no una mujer objeto, cuidado!

Una anécdota durante alguno de sus rodajes
El equipo de rodaje viajaba en tren hacia Alemania con parada intermedia en Colonia para entrevistar a una joven alemana. Justo antes de embarcar en el tren, esta chica nos envió un sms informándonos de que no deseaba involucrarse en la película. ¡Estábamos plantados en el altar! En el vagón, mientras discutíamos sobre Etty Hillesum, de su libro y la película, mi ayudante de cámara se da la vuelta y me pregunta: "¿Acaso no suceden siempre cosas mágicas en tus filmes?". En ese instante, vemos surgir una mano que recoge de nuestra mesilla de viaje el diario de Hillesum que había posado. Nuestro vecino de compartimento lo hojea, nos escudriña con la mirada y nos dice con acento ingléds: "Doy conferencias sobre Etty Hillesum en Europa". James, así se llamaba, era un rabino y un erudito en temas de cultura judía. Le hicimos una entrevista en los andenes de la estación de Colonia, totalmente imprevista, convirtiéndose su escena en la central del filme y explicándonos el fundamento del pensamiento de Hillesum. ¡Magic and wonderful Life!

¿Qué aprecia más en las personas: el sentido del humor o la compasión?
La relatividad, la capacidad de tomar distancia sobre las personas y los hechos, cuestionándose a uno mismo..., de modo que más bien el sentido del humor necesario para ello.

¿Qué otra película le fascina?
Angel-A de Luc Besson.

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Fernando Navarro Sordo
Europa451

Eulalia Sanfrutos: Mapas desfasados para el colegio

A sus 30 años, la jurista española Eulalia Sanfrutos acaba de dar un “gran salto” en su vida al mudarse a Massachussets y trabajar de investigadora visitante en Harvard tras siete años estudiando y trabajando entre Francia y Bélgica.

Sin embargo, lo de la caída del muro de Berlín sí que fue “un gran cambio”. Le cogió con diez años y empezando 5º de EGB. “Por vez primera ya no teníamos una sola maestra y empezamos a estudiar geografía”.  Su primer recuerdo de la caída del muro era “la obsesión por comprar mapas políticos nuevos -de esos en los que luego había que colorear, marcar las capitales, etc.- en la papelería de enfrente del colegio. El tendero no sabía qué hacer con los que tenía del año anterior e intentaba colárnoslos a toda costa. Recuerdo a todos los niños explicándole ¡que no, que la profesora había dicho que tenía que ser con una sola Alemania!”.

Enzo Le Fèvre: El Muro, Tiannamen y el papa de Roma

A sus 28 años, el ítalo-argentino Enzo María Le Fèvre, recuerda “la felicidad en los ojos de mis padres” observando las imágenes en televisión “del muro de Berlín que caía a pedazos” en 1989. “Fue también el año en que los estudiantes chinos desafiaron a los tanques en la plaza pekinesa de Tiannanmen. Por entonces, vivía en Roma y su recuerdo más vívido de aquellos meses fue la visita de Gorbachov al papa.

“Con ocho años de edad el evento no me pudo impresionar, aunque creo que la sociedad cambió muy rdeprisa. Tanto para mi familia, que había visitado la Alemania comunista, como las de mis amigos, la caída del muro y el fin de la guerra fría representó un momento muy importante”.

Hoy, Enzo Le Fèvre vive entre Roma, Budapest y Nueva York y es Consejero Especial del Ministerio de Asuntos Exteriores de Hungría. El primer extranjero en suplir esta función en la historia del país magyar desde la caída del muro. También es investigador universitario en resolución de conflictos. “¡Qué sensación poder trabajar como italiano por Hungría en un momento tan particular de la historia europea. El tratado de Lisboa constituye hoy, después de 20 años, un documento tan importante que cierra un proceso de integración entre dos realidades que fueron por mucho tiempo antagonistas en Europa hacia un nuevo rumbo de cooperación social, política y económica."

Alex O’Dogherty: baloncesto, música y chicas

A Alex O’Dogherty le pillamos entre rodaje y rodaje. Este español con sangre irlandesa es “actor y cosas de esas” y a sus 36 años se ha consagrado en el teatro, la pequeña y la gran pantalla al intervenir en la emisión Camera Café, protagonizar cintas como El efecto Pilgrim o El Traje y conducir durante años su espectáculo Y tú de qué te ríes por toda España. “En 1989 tenía 16 años y estaba en 3º de BUP”. La típica edad en la que los adolescentes despiertan a la conciencia política. “Sí, pero entonces lo que me preocupaban era el baloncesto, la música y las chicas. Y no necesariamente por ese orden”.

Elina Makri: tampoco fue una sorpresa

En noviembre de 1989, Grecia vivía sumida en una profunda crisis política y más bien ajena a terremoto geoestratégico que experimentaba el mundo con la caída del Telón de Acero. “En junio y en noviembre habíamos tenido elecciones y los socialistas no lograban la mayoría para gobernar en solitario. Tenían que negociar un acuerdo con polos políticos opuestos. Al final el gobierno que surgió de aquellas negociaciones sólo duró unos meses”, recuerda hoy a sus 28 años la consejera jurídica ateniense Elina Makri.

“Los medios nacionales se concentraban en la crisis interna y subestimaban la caída del Muro de Berlín. Hoy, la sensación es que el acontecimiento tampoco fue una gran sorpresa, pues se veían venir cambios desde meses atrás.”

Ahmed Sefiani: En casa tirábamos tabiques a menudo

“En 1989, aún no había desarrollado mi conciencia política ya que sólo tenía nueve años. Pero recuerdo los noticieros de la única cadena de televisión en mi país por aquel entonces difundiendo una y otra vez unas imágenes que se han hecho imborrables con el paso del tiempo.” Son las palabras del marroquí Ahmed Sefiani, reportero presentador de televisión en España a sus 29 años.

“Mi inocencia, todavía infantil, me hacía considerar la reacción como exagerada por una simple demolición de una muralla, ‘ya que en mi casa no cada dos por tres derrumbábamos paredes y nunca se celebraba’, repetía mi cerebro de niño. El suceso fue el eje central de un debate social que me sonaba entonces a chino, y que no pasó inadvertido en el seno de mi familia, muy ligada al partido socialista marroquí.”

Waldemar Ingdahl: esperanza y temor por lo imprevisible

En Estocolmo trabaja Waldemar Ingdahl, periodista especializado en asuntos internacionales. Recuerda que la noticia le pilló “escuchando la radio de camino al colegio”. Por entonces, sólo tenía 12 años. “En todo caso, me llevé una gran impresión. Recuerdo que en Suecia había una sensación ambigua en el ambiente y las conversaciones. Todos deseaban que los acontecimientos se desarrollaran pacíficamente. De pronto, el futuro se volvía imprevisible.”

Fernando Navarro Sordo
Europa451

Descubrimos cómo una lata de anacardos de la marca alemana Pittjes demuestra que la tensión a la que se somete a los pasajeros aeroportuarios tiene menos que ver con la seguridad que con el fin de las tiendas sin impuestos y la necesidad de que los viajeros consuman en los aeropuertos.

El escarnio que todo pasajero europeo de avión sufre al embarcar en la aeronave no se detiene con el estrés coreográfico al que se le somete estudiadamente. No sólo debe medio desnudarse y correr detrás de sus pertenencias al ritmo de una cinta transportadora mientras le jalea un grupo de entrenados vigilantes o agentes de seguridad. No basta con que no pueda llevarse una botella de agua de casa con la que avituallarse sin realizar gastos superfluos, ni introducir en su equipaje de mano un vulgar cortaúñas con el que adecentar sus dedos durante las horas muertas que a menudo pasa en un aeropuerto. Ahora, además, debe encajar la humillación de comprobar que estas medidas son una farsa.

Dejen de dar la lata

Aeropuerto de Budapest, capital de Hungría, Estado miembro de la Unión. El periodista que esto escribe, después de pasar todos los controles hacia la zona de embarque y volver a vestirse por completo, se topa, de inmediato y de bruces con una zona de tiendas con toda clase de productos.

Le llama la atención una lata de aluminio que contiene 150 gramos de anacardos. La adquiere y acto seguido decide comprobar su sistema de apertura y cierre. Tal y como sospecha desde el inicio, para consumir estos frutos secos basta con tirar de una anilla y retirar una tapadera de aluminio cortante como el filo de un escalpelo. Bastaría un gesto rápido y certero para desangrar por la vena yugular a cualquier pasajero, a cualquier miembro de la tripulación y, por supuesto, también al comandante de la nave, pues el objeto cabe perfectamente en la palma de una mano sin que nadie pueda advertirlo hasta el fatal momento.

Y todo esto lo vende una empresa alemana, Pittjes, especializada en envasar frutos secos y aperitivos de bolsillo presentes en muchas tiendas aeroportuarias de la UE. Lo difícil es no preguntarse qué sentido tienen las molestas –y a menudo alienantes- medidas de seguridad padecidas durante un cuarto de hora antes de llegar al embarque.

Un negocio que apuntalar

Desde que Irlanda inventara en 1946 el concepto de las tiendas libres de impuestos en los aeropuertos internacionales, el modelo se extendió por el mundo entero generando un gran consumo que ha beneficiado históricamente a quienes podían permitirse pagar un pasaje de avión y a las empresas públicas que gestionaban dichas tiendas.

Sin embargo, en la Unión Europea, desde 1999, se han eliminado estas compraventas privilegiadas para los pasajeros de vuelos intracomunitarios, es decir, para la inmensa mayoría de los pasajeros de avión que transitan por Europa, al tiempo que privatizaban las famosas tiendas duty free.

Todo ello ha coincidido con la puesta en marcha de medidas pretendidamente “de seguridad” para evitar actos terroristas a bordo de las aeronaves, medidas que obligan en la práctica al pasajero a tener que adquirir en las tiendas de las zonas de embarque de los aeropuertos aquellos enseres o vituallas que requiera durante las horas de espera y vuelo. Sin estas medidas, los pasajeros consumirían mucho menos en estas tiendas que ya ni siquiera son libres de impuestos.

Fernando Navarro Sordo
Europa451

Si ya de por si es difícil entender la política nacional o la local, todavía más incomprensible se vuelve la política europea. En este vídeo, dos españoles discuten de lo divino y de lo humano evidenciando la ensalada mental entorno a Europa de los jóvenes de hoy, más preocupados por la Playstation.

A la vista de las elecciones europeas y su baja participación, sabemos que la UE es cada vez más un ovni para los jóvenes. ¿Será la culpable del boom inmobiliario español y su posterior pinchazo? En el primero de los episodios de la saga cómica que hace furor en España estos últimos meses sobre jóvenes henchidos de soberbia y desinflados de valores, se dibuja con brillantez hasta qué punto la construcción europea se está convirtiendo en el cabeza de turco de todas las frustraciones y las ignorancias contemporáneas.

Pasear en domingos por el barrio de Barbès en París, por el Soho londinense o el Raval Barcelonés, es garantizarse una jornada de diversión sin descanso durante todo el día. Callos con garbanzos en la Rue de Myrha, ropa trendy en Dean Street, o corte de pelo en el carrer de Sant Pau…, la vida sigue como cualquier día, ignorante de tradiciones religiosas o precisamente porque la mezcla de religiones permite los relevos entre el viernes, el sábado y el domingo, días sagrados respectivamente de los musulmanes, los judíos y los cristianos.

Domingueros contra dominguistas

En Europa hay dos clases de países. Aquellos en los que es bastante usual abrir comercios y oficinas y trabajar en domingos, y aquellos en los que no. En el primer grupo se encuentra España, país en el que los comercios pueden abrir en todo el territorio hasta 24 domingos al año, es decir, la mitad de los domingos. También están el Reino Unido, campeón europeo del trabajo dominical, Holanda o Austria. Son países en los que al menos el 25% de los asalariados trabaja o ha trabajado a menudo en domingo. El grupo opuesto lo lidera Alemania, junto con Noruega o Irlanda. Son países en los que menos del 10% de los asalariados dice trabajar o haber trabajado en domingo. En 1996, la Corte Europea de Justicia ya determinó que no existen por ahora razones suficientes para considerar al domingo un día mejor que cualquier otro de la semana que dedicar al descanso.

Francia, país cuyo sector turístico es muy potente, se encontraba hasta hace poco en la equidistancia: el 15% de sus asalariados echaban la peonada en domingos. Sin embargo, según una encuesta de Vivavoice publicada por el diario Libération, el 55% de los franceses se mostraba contrario a extender el trabajo dominical.

Trabajar más es una cortina de humo

Ahora la derecha francesa ha aprobado una ley que crea zonas turísticas sensibles en París, Marsella y Lille, para permitir que se trabaje en mayor medida los domingos y abran los comercios, sobre todo los dedicados a acoger a turistas. Además amplía las posibilidades de trabajar en domingos en el resto del territorio. Nicolas Sarkozy y su primer ministro Fillon, ante una población que valora muy especialmente la vida en familia, argumentan que esta medida promoverá también la creación de puestos de trabajo.

Que la derecha liberal europea argumente que cada uno debe ser libre para poder trabajar cuando desee, pase, por rigor ideológico; pero pretender que ampliar a los domingos las posibilidades de trabajar crea empleo, es una falacia. Para empezar, dos de los países en donde más se trabaja en domingos –Reino Unido y España- es donde el paro más azota durante la crisis actual. En segundo lugar, Alemania, país que rechaza categóricamente el trabajo dominical, es el que menos desempleo está creando durante la crisis. Por último, es un error que los países europeos horaden sus sistemas sociales para parchear una economía que pretenden basar en sectores estacionales como el turismo, en vez de en sectores productivos fundamentados en el desarrollo de nuevas tecnologías.

Europa necesita una potente reconversión industrial y no cortinas de humo como la de la libertad de poder trabajar en domingos para que los japoneses compren en Louis Vuitton o en Custo. De lo contrario, cuando salgamos de la crisis, no habremos desmontado los mecanismos especulativos sobre los que construimos nuestra apariencia de progreso.

Fernando Navarro Sordo
Europa451